Restaurantes - Tempero Brasil Portugal

Lota da Esquina (Cascais)

Com uma localização privilegiada na Baía de Cascais, a Lota da Esquina (no edifício histórico da Lota de Cascais), convida-o para uma viagem pela gastronomia portuguesa e suas influências no mundo, com o Chef Vítor Sobral ao leme.

Prato

Vatapá à Algarvia

Chef

Ana Carolina Silva (PE/BR/PT)

Autodidata na arte da culinária, Ana Carolina Silva foi, durante 11 anos, tutora e professora de empreendedorismo no curso de Gastronomia da Universidade Federal Rural de Pernambuco, período em que pode aperfeiçoar a sua paixão pela cozinha. Nascida no Recife e radicada em Lisboa há 5 anos, Ana Carolina trouxe este cosmopolitismo para o Dalí, onde cria receitas que fazem um intercâmbio entre o Brasil e os sabores do mundo.